雞肉能助陽氣、曖小腸、止泄精;母雞肉可治風寒濕痹、病后產后體弱身虛;公雞肉有益于腎虛陽痿者服用;烏骨雞肉既是營養(yǎng)珍品，又是傳統(tǒng)中藥，單用或配制復方，可補氣血，調陰陽，養(yǎng)陰清熱，調經健脾，補腎固精，常用于病后康復和男女生殖系統(tǒng)疾患。

　　雞腸：性味甘平，可治遺精、消渴、小便不禁等癥。 雞油：性味甘寒，是治頭禿脫發(fā)良藥。 雞腦：性味甘咸，可用于夢驚、小兒驚癇的治療。 雞腎：性味甘平，風干火焙入藥，可治頭眩眼花、咽干耳鳴、耳聾、盜汗等病癥。 孵雞蛋殼(鳳凰衣)：性味甘寒?；鸨貉心┤胨?，熱湯送服，治療盜汗、背冷、腰痛等病癥;燒灰油調，涂癬及小兒頭身諸瘡。 雞內金：性味甘平，治胃腸疾患良藥。文火炒熟碾成細末，單用或配制復方治腸風瀉血、小便頻遺，對小兒消化不良有特效。