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文章來源:鄭州延慶觀企業(yè)管理咨詢有限公司 時間:2019-02-25 16:33:04
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品種多樣計劃:為什么制定了如此多的品種,目的只有一個:讓顧客更滿意!這就是人無我有,人有我優(yōu)。所以,如何進行特色營銷,在不經意向顧客進行一次產品展示,也是十分重要的。常見的就是將特色產品的照片放大呈現,放在顯眼的地方進行展示。雖然餐飲業(yè)的知名度終還是以產品的味道取勝,但是適當的特色營銷方式,可以將產品向顧客進行一個展示,同時勾起顧客消費的欲望,從而進行消費。
穩(wěn)定性原則:選址應盡可能地選擇經濟和治安比較穩(wěn)定的區(qū)域,重點還要考慮所選地點在預期經營期內不能受到城市擴建、改造、違章的影響。方便性原則:表現在選址地點應盡可能靠近顧客所在地或適當方便顧客前來餐館用餐的地點。如人流較為集中,交通便利的車站、公園、娛樂場所、居民區(qū)、購物區(qū)等等。與品牌的企業(yè)進行統(tǒng)一,形成對視覺很大的沖擊力。讓整個品牌形象一眼即入人心。而且還應考慮人的流動特點和停留特點。
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